Alaska Koolvisfilet

Gekookte Alaska Koolvisfilet is een product dat we hier al jaren geven. Het is een product met weinig voedingswaarde en indien niet gekookt zelfs een afbreker van essentiële stoffen in het lichaam heb ik me laten vertellen. Vandaar dat het hier enkel als snack wordt gegeven als ik opsta en naar mijn werk ga. Ze kunnen dan kiezen uit 50 gram gekookte koolvis, of rond de 70 gram commercieel natvoer van elke dag weer een ander merk.

 

De verpakking
De meest voordelige variant van Alaska Koolvis zijn de geperste diepvries blokken, die per vier stuk van 100 gram elk diepgevroren in supermarkten te koop zijn. Wij hebben onderhand al wel gemerkt dat er wel degelijk verschil tussen merken bestaat. Het merk dat wij het meest in huis hebben omdat er niet zoveel taaie stevige donkergekleurde stukken doorheen zitten, is Golden. Wij kopen het bij Plus Supermarkt. Alaska koolvis is daarnaast ook als hele filet verkrijgbaar (ingevroren of vers bij de vishandel).

 

De prijs
De diepvriesblokken kosten op het moment van schrijven per 400 gram gemiddeld € 1,39. De hele filets zijn duurder.

 

Ingrediënten (zoals vermeld op de verpakking)
Alaska Koolvis. In het geval van Golden gevangen in de Stille Oceaan.

 

Gemiddelde analyse
energiewaarde: 336 KJ / 100g; 1 g vet, 22 g eiwit

De substantie
De blokken geperste koolvis kan je na ze kort gekookt te hebben met een vork losrullen. (Overgieten met kokend water tot het net onder staat en dan 45 seconden op vol vermogen in de magnetron, bij het afkoelen gaart het geheel na tot gare maar toch malse vis).

 

De smaak
Als er niets anders naast wordt aangeboden, dan eten bijna alle leden van het testteam dit wel. Maar aangezien dit steevast als een ‘keuzegerecht’ wordt aangeboden naast een merk natvoer, verkiezen eigenlijk alleen Mijntje en Sauterne de gekookte koolvis boven het natvoer. Het is wel belangrijk dat ik de vis niet te gaan heb gekookt. De hele filets worden hier overigens door alle testers verguisd, waarschijnlijk omdat daarbij de dunne randen altijd gaarder zijn dan de rest die dikker is.

De spijsvertering
Koolvis wordt door allemaal bijzonder goed verdragen. In de tijd van de chronische darmontsteking van Mijntje was dit het enige dat ik haar zonder problemen naast de dieetvoeding kon voorschotelen.

 

Producent
Golden, Euroshopper, diverse eigen merken van supermarktketens etc.

Conclusie van het ‘testteam’
Lekker als snack tussendoor, want voedingswaarde heeft het amper. Per 2 dagen gaat er hier 100 gram op en ik heb het dan ook altijd in huis. Het is bovendien stukken goedkoper dan een commercieel natvoer dat uit puur vis bestaat.

NB De bespreking van dit kattenvoer is naar aanleiding van enkel de ervaringen van ons testteam (Sauterne, Yasur, Scar, Mijntje, Mug, Doppie, Tommie en Marie-Angelique). Hun oordeel kan sterk afwijken van het oordeel van andere ‘testteams’. Tenslotte: over smaak valt niet te twisten.